RAÇÃO HUMANA: POR QUE CONSUMIR?

De repente, essa combinação de cereais integrais caiu na boca do povo. Trata-se de um suplemento que, apesar de ser muito procurado para afinar a cintura, não foi criado com esse propósito. Veja como e quando apostar na novidade !

Há cinco anos, a terapeuta natural Lica Takagui, de Curitiba, no Paraná, elaborou uma mistura de alimentos nobres, como o trigo, a linhaça, a aveia e a quinua, para assegurar sua saúde e a do seu filho, que estava a caminho. Com supervisão do nutricionista Daniel Boarim, também curitibano, criou a ração humana, hoje principal produto comercializado pela empresa que ela fundou, a Takinutri. A demanda pelo suplemento não parou de crescer: entre janeiro e dezembro de 2009, as vendas subiram de 2 mil unidades ao mês para 20 mil. Hoje, a marca possui mil pontos de venda espalhados pelo país. Já é possível comprar uma versão light, com ingredientes modificados para a dieta de gestantes e diabéticos. Sem falar nas dezenas de adaptações encontradas em feiras e lojas de produtos naturais. Uma busca rápida na internet entrega que o principal foco de quem investe na tal ração é perder peso. “Ela possui uma densidade calórica baixa e promove sensação de saciedade”, confirma Boarim. “No entanto, deve ser usada para melhorar a saúde de um modo geral”, acredita. A mistura é rica em zinco, selênio, vitaminas do complexo B e, principalmente, fibras. “Essa é uma grande vantagem, já que a maioria das pessoas não alcança a quantidade recomendada da substância, que é de 25 gramas diários”, observa Glaucia Pastore, diretora da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, no interior de São Paulo.

Se levarmos em conta sua composição química, pode-se deduzir que a ração humana melhora o funcionamento do intestino, reduz os níveis de colesterol no sangue e dá uma dose extra de energia, ajudando a proteger o corpo de uma série de doenças. Esses efeitos ainda não foram cientificamente avaliados. Mas já tem gente interessada em pesquisá- los no laboratório. “Pretendemos fazer uma parceria com a Takinutri para investigar a ração humana em testes clínicos”, conta Glaucia, da Unicamp.

Segundo Lica Takagui, consumir 2 colheres de sopa da farinha diariamente, o equivalente a 80 calorias, é a medida ideal para aproveitar seus atributos. Os donos da fórmula garantem que seu prazo de validade é de até dois anos em embalagem lacrada — depois de abrir, o período cai para aproximadamente dois meses. No entanto, é importante saber que as versões caseiras ou compradas em saquinho duram muito menos. Se você optar por triturar os ingredientes em casa, prefira consumir na hora ou considere um prazo de 15 dias, mesmo guardando na geladeira.

Para emagrecer, Lica sugere bater a mistura com um suco de frutas e tomar no café da manhã. Mas os especialistas concordam que o ideal é não incluir a ração na dieta por conta própria. “O problema é justamente o uso indiscriminado, sem orientação de um profissional”, pondera a nutricionista Silvia Papini, da Universidade Estadual Paulista, em Botucatu, no interior do estado. Há dois motivos para essa preocupação: as peculiaridades e os objetivos de cada um, além do fato de existirem diversas receitas, com ingredientes bem variados.

Na verdade, não há contraindicações para pessoas saudáveis — a não ser uma baita dor de barriga caso ultrapasse a quantidade sugerida. “Quem tem histórico de problemas no intestino ou acabou de passar por uma cirurgia, no entanto, deve tomar cuidado”, alerta a nutricionista funcional Daniela Jobst, de São Paulo. Sem a devida prescrição, o pó de cereais pode, inclusive, engordar. “Não dá para acrescentá-lo à alimentação sem fazer adaptações”, acredita Daniela. E aí entram em cena escolhas que você já conhece: frutas, hortaliças, carnes magras...

As substâncias que mais se destacam na combinação de cereais integrais são as fibras. Para que elas façam efeito de verdade, não se esqueça de tomar água durante o dia. Caso contrário, a ração humana pode provocar até uma constipação.

O que ela tem?

1- Farelo de aveia: Carrega betaglucana, fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol.

2- Açúcar mascavo: Carrega betaglucana, fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol.

3- Farinha de arroz: integral Preserva a película protetora dos grãos, conservando seus nutrientes.
4- Gérmen de trigo: Fornece zinco, vitaminas E, B e K, e ajuda a manter a disposição.

5- Agar-agar: Mucilagem extraída de algas marinhas, dá consistência ao suplemento.

6- Aveia em flocos: Melhora o trânsito intestinal e dificulta a absorção de gordura pelo organismo.

7- Semente de linhaça: Concentra gorduras benéficas, como o ômega-3, e aplaca os efeitos do mau colesterol.

8- Gergelim com casca: Reduz os efeitos do estresse e ajuda a repor o cálcio do organismo.

9- Levedo de cerveja: Repõe vitaminas e sais minerais, fortalecendo as defesas do corpo.

10- Fubá de milho branco: Além de aumentar o pique, oferece cálcio, fósforo e vitaminas dos complexos A e B.

11- Fibra de trigo: Sua camada externa resguarda os nutrientes, como as proteínas e o ferro.

12- Guaraná em pó: Sua cafeína é um poderoso estimulante para o sistema nervoso.

13- Farinha de soja desengordurada: Fonte de isoflavonas, que amenizam os sintomas da menopausa.

14-Quinua real: O grão sagrado dos incas é exímia fonte de proteínas.

15-Cacau: Estimula a produção de neurotransmissores do bem-estar e protege o coração.

Vai bem com...
›› Frutas, no café da manhã. Dá para colocar no mamão ou acrescentar 1 colher de sopa à vitamina.
›› Leite ou iogurte
›› Cereais matinais
›› Pães, bolos e massas, desde, é claro, que seja adicionada durante o preparo
›› Açaí, para pessoas ativas ou que precisem engordar
›› Saladas, salpicada em cima das folhas
›› Sopas, despejada imediatamente antes de comer. Não é uma combinação perfeita, mas muita gente tem consumido assim!

Fonte: Revista Saúde

Um abraço FORTE aos meus leitores !
E uma ótima quarta !

NICE WEEKEND

Simplesmente um ótimo final de semana a todos com tudo aquilo que lhes faça bem : farra, tranquilidade, comida, sexo, oração....etc...Enfim ! Vivam o hoje ! Amanhã pode ser tarde !! Essa semana têm post sobre saúde !! Super abraço !!

Pequenos passos, Grandes avanços !

Incorpore estas 18 dicas simples de alimentação e cuidados com o corpo e viva a mil para o resto de sua vida !

1 - USE O NARIZ CONTRA A HIPERTENSÃO

Se você nunca acreditou em meditação e no poder da respiração, chegou a hora de rever suas crenças. Respirar lentamente pelo nariz pode baixar sua pressão arterial. Em um novo estudo indiano, pessoas que praticaram exercícios de respiração durante 3 meses conseguiram reduzir a pressão arterial. Isso por que respirar lentamente aumenta a atividade do sistema nervoso parassimpático, que regula a pressão, afirma Aarti Sood Mahajan, autor do estudo. Feche uma narina e inspire pela outra durante 6 segundos. Em seguida faça o inverso. Os participantes do estudo fizeram o exercício por 15 minutos, duas vezes ao dia, mas sessões menores já levam ao resultado.

2 - BEBA LEITE E EVITE UM INFARTO

Nem que seja com um pouco de café, não dispense um (ou dois) copo de leite por dia. A razão é simples: a bebida afasta o risco de você ter um ataque cardíaco. Numa revisão de estudos sobre o tema, pesquisadores britânicos concluíram que quem bebe leite tem o risco de ter problemas no coração 16% menor que pessoas que não o consomem. O crédito todo vai para o cálcio, mineral que tem papel importante na redução da pressão arterial, explica Peter Elwood, autor do estudo.

3 - COMA GOIABA, VIVA MAIS

Disponível em grande quantidade nos trópicos, a goiaba traz benefícios à saúde. Cada fruta tem 3 gramas de fibra e o dobro de vitamina C da laranja. Ela também tem licopeno, um antioxidante que faz bem ao coração e protege contra o câncer. Além da fruta in natura, experimente como smoothie: bata meia banana, meia goiaba, 1 punhado de morangos, meia xícara de leite e alguns cubos de gelo.

4 - NÃO EXAGERE NO SUCO

Embora o refrigerante seja o eterno vilão, pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Davis (EUA), colocaram o suco no banco dos réus. Devido à grande quantidade de açucar na bebida, ela aumenta o risco de doenças cardíacas, pois provoca picos de triglicérides acima do normal. Essas gorduras, quando em grande quantidade, estão associadas a problemas no coração.

5 - EMAGREÇA COM BOAS MANEIRAS

Mastigue bem os alimentos. Pesquisadores holandeses descobriram que devorar a comida como se fosse sua última refeição induz a comer demais. No estudo, pessoas que mastigaram grandes quantidades por 3 segundos consumiram 52% a mais de comida antes de se sentirem satisfeitas do que aquelas que colocaram menos comida na boca e mastigaram por 9 segundos. A razão : saborear os pratos por mais tempo indica ao cérebro que você está satisfeito mais cedo.

6 - APOSTE NO VINAGRE

Para perder peso não basta comer salada, é preciso entrar no ácido. Portanto tempere seu prato com vinagre. Um estudo americano mostrou que ratos que receberam ácido acético, substância do vinagre, engordaram menos do que os roedores que não consumiram o tempero. A explicação é que o ácido acético acelera a quebra de gordura no corpo.

7 - COMA PIPOCA

Um saquinho de pipocas pode reduzir o apetite. Em um estudo apresentado na conferência americana Experimental Biology 2009, as pessoas que comeram 1 xícara de pipoca antes do almoço consumiram 100 calorias a menos durante a refeição do que aquelas que mataram a fome com 1 xícara de chips. Segundo o autor do estudo, James Rippe, o ar da pipoca faz você acreditar que está satisfeito.

8 - CORTE O LEITE E COMBATA A ACNE

Os benefícios dos laticínios são incontestáveis. Eles até reduzem o apetite ! Mas se você tem tendência à acne, talvez seja a hora de diminuir o consumo. Um estudo realizado pela Universidade Washington George (EUA) mostrou que a bebida pode provocar as erupções. O que ocorre é que certos hormônios no leite da vaca podem estimular a produção de óleo em células da pele, o que entope os poros, explica Hope Ferdowsian, autora do estudo. Ao cortar o leite da dieta, seu corpo pode demorar 6 semanas para mostrar os benefícios.

9 - ENTORNE !

84% -Porcentagem de pessoas que perderam peso ou não recuperaram os kilos perdidos ao substituir uma refeição do dia por um shake de baixa caloria.

10 - PRESERVE SEU PESO, PRESERVE SEU CÉREBRO

Mais uma razão para você evitar massa: o cérebro encolhe em pessoas gordas, afirmam pesquisadores da Universidade de Pittsburgh (EUA). Exames de imagem feitos em idosos mostraram que o cérebro daqueles acima do peso ou com obesidade era de 4% a 8% menor do que o órgão de quem tinha um peso normal. O excesso de peso reduz as veias e a capacidade pulmonar, privando o cérebro de oxigênio, segundo o autor do estudo, Paul Thompson.

11 - ENFRENTE O MEDO

Não fuja do exame de próstata, principalmente se existe histórico de câncer na família. O câncer de próstata, terceiro mais comum entre os homens, mata 27 mil brasileiros por ano e atinge outros 280 mil. As principais causas da falta de diagnóstico são o medo e a desinformação a respeito do exame. Segundo pesquisa recente realizada pela Sociedade Brasileira de Urologia com o laboratório AstraZeneca, apenas 32% dos brasileiros já realizaram o exame de toque.

12 - COMA ESPARGO, EVITE RESSACA

Escolha bem seu cardápio antes da balada para não sofrer com a ressaca. Segundo pesquisadores Sul-coreanos, o aspargo reduz os efeitos do álcool e melhora o mal-estar. Quando colocaram extrato de aspargo em células do fígado, ele reprimiu radicais livres e mais que dobrou a quantidade de 2 enzimas que metabolizam o álcool.

13 - COMA CRU COM MODERAÇÃO

Preparado corretamente, o maki (um dos pratos japoneses mais populares) é um presente nutricional. Incorretamente, ele pode aumentar sua cintura com calorias vazias. Na hora de escolher o seu, siga a ordem abaixo, da esquerda para a direita, o ranking de calorias aumenta. Uma regra: evite os tempuras, que são frituras.

maki de salmão - abacate - pepino - kani, pepino e fruta - camarão empanado - cream cheese

14 - TIRE OS AMIGOS DA MESA

Não vá a restaurantes com amigos magros: eles podem prejudicar seus planos de perder peso. Pesquisadores da Universidade da Columbia Britânica (Canadá) descobriram que, ao ver pessoas magras se servirem de muita comida, as outras também tendem a exagerar. (agora precisa de pesquisa pra isso? rs). Quando os participantes assistiram a um filme ao lado de uma pessoa magra que estava comendo muito chocolate, eles acabaram pegando três vezes mais doce do que se estivessem sozinhos. Segundo o autor do estudo, Brent McFerran, as pessoas olham para o magro e acreditam que também podem ficar em forma ou até emagrecer comendo a mesma quantidade.

15 - EMAGREÇA COM GORDURA

Para queimar gordura, você deve consumi-lá em maiores quantidades. Cientistas italianos descobriram que os homens que elevaram a ingestão de gordura para 55% das calorias diárias aumentaram a queima de banha. A razão: quando você consome muita gordura, seus músculos ficam mais eficientes em pegar oxigênio do sangue e usá-lo para converter gordura em energia. Isso não significa que você pode detonar. Compense o aumento de gordura reduzindo os carboidratos para 30% das calorias.

16 - APOSTE NOS OVOS

Ao comer 1 ovo no café da manhã, você ganha benefícios para um dia inteiro. Segundo pesquisadores da Universidade de Connecticut (EUA), quem come ovo na primeira refeição ingere menos calorias nas 24 hrs segunites em comparação às pessoas que só comem carboidratos. Aqui vai mais um ponto para a proteína, que garante sua saciedade por mais tempo e ainda colabora com seus músculos.

17 - ENCHA O COPO

Um em cada 27 homens é diagnosticado com câncer na bexiga em algum momento da vida. Felizmente, a prevenção não poderia ser mais fácil: beber água pode reduzir significativamente o seu risco, afirmam pesquisadores da Universidade Harvard (EUA). No estudo, as pessoas que beberam 6 copos de 250 mililitros por dia reduziram o risco de desenvolver a doença em 53%. A água a mais não só dilui a urina, reduzindo a concentração de carcinógenos, como também aumenta a vontade de urinar, reduzindo o tempo de contato desses químicos com seu órgão.

fonte: Men's Health

UM DOMINGO MARAVILHOSO E ÓTIMO INÍCIO DE SEMANA !

Um findi maravilhoso galeraaaa !!!

E nada melhor pra começar um lindo final de semana , do que um belo colírio para encher as vistas não é mesmo !!!!!
Espero que gostem!!!
abraço

Um minuto de silêncio e consideração !

Gostaria de agradecer aos pedidos de atualização do blog, e dizer que fico muito feliz , por que sem querer criei um espaço que agrada muitas pessoas ! Tudo isso aqui começou como uma brincadeira, juro pra vcs, nunca tive intenção de popularidade, enfim, a partir de hoje vou começar a dar uma atenção especial ao blog!!

Mudando de assunto, sei que o BBB é o assunto da hora, mas vamos fazer pelo menos uma oração, ou quem não tem religião, direcione suas intenções para aquelas pessoas tão pobres do Haiti. Pessoas que não tinham nada na vida, e por algum motivo que não consigo entender qual, ainda perderam o pouco que tinham além de suas próprias vidas........
Sinto principalmente pelas crianças, pois pra mim crianças são anjos, e quando anjos choram, é sinal que alguma coisa no mundo anda errado, muito errado.......

Um grande abraço a todos, e logo logo trago mais postagens......

10 razões para você dormir bem !!

Vá para a cama e se entregue aos sonhos. Isso é tão importante quanto se alimentar direito e praticar atividade física para prevenir doenças, manter a cabeça a toda e até preservar o casamento !!

Há quem não pestaneje em dizer que dormir é sinônimo de perda de tempo. Trabalho, provas, festas, viagens — motivos (ou desculpas) não faltam para deixar a cama de lado. Mas o corre-corre, culpado pela rejeição ao travesseiro, cobra seu preço. Mais do que uma ilusão, fugir do sono é desferir um golpe no próprio corpo. No último congresso mundial de estudiosos desse assunto, o Sleep, realizado recentemente nos Estados Unidos, não restaram dúvidas: além de repor a energia, trata-se de um antídoto contra problemas bem mais graves que as visíveis olheiras.

Mas saiba que o descanso não exige apenas oito horas sob os lençóis. Ele requer regularidade — sim, o ideal é adotar um horário para despertar e outro para se deitar. “O sono também não deve ser fragmentado, ou seja, interrompido muitas vezes ao longo da noite”, avisa o neurologista Rubens Reimão, do Hospital das Clínicas de São Paulo. Esses cuidados são cruciais para que o organismo relaxe e cumpra tarefas exclusivas da madrugada. “É nesse período que produzimos o hormônio do crescimento, caro à recuperação dos músculos e dos ossos”, diz Reimão. E ainda fabricamos a melatonina, que zela pelas células e dá corda no relógio biológico. Bem, não vá bocejar justo agora. Trate de espantar por alguns minutos a vontade de contar carneirinhos e confira o que a ciência tem comprovado sobre os benefícios de pregar os olhos.

1. O elixir da longa vida

Assim poderia ser definido o sono — e não há exagero nessa afirmação. Um de seus efeitos protetores foi revelado por um estudo apresentado no Sleep. O trabalho acompanhou 5 mil americanos durante oito anos. Os indivíduos que prezaram um bom descanso noturno tornaram- se menos vulneráveis a todo tipo de doença. “As pessoas que dormem menos de seis ou mais de nove horas correm mais risco”, conta a líder da pesquisa, Alison Laffan, da Escola de Saúde Pública Johns Hopkins. Quando falamos em sono, nem sempre quantidade espelha qualidade. Ficar tempo demais debaixo das cobertas pode ser o resultado de uma noite conturbada e não reparadora. “E essa condição aumenta a pressão arterial, favorecendo males cardiovasculares”, diz a cientista.

2. Em paz com a balança

A batalha para emagrecer parece invencível? Então avalie como andam suas noites. Existem fortes indícios de que ficar em claro financie essa derrota. “A privação de sono faz cair a produção de leptina, o hormônio da saciedade”, afirma o neurologista Luciano Pinto Júnior, presidente da Associação Brasileira do Sono. Quem não apaga como deveria tende a exagerar nas refeições e ainda tem pouca disposição para se exercitar. O excesso de peso, aliás, costuma ser acompanhado pela apneia, distúrbio marcado por roncos e interrupções na respiração durante a noite. “Cerca de 50% dos obesos sofrem dessa doença, que contribui para perpetuar os quilos a mais”, diz a cardiologista Germana Linhares, da Universidade Federal do Ceará.

3. Xô, diabete!

Há alguns anos a insônia é acusada de incentivar esse mal. Um estudo da Universidade do Estado da Pensilvânia, nos Estados Unidos, encontrou uma nova prova dessa perigosa ligação: pacientes insones — que têm dificuldades para adormecer ou manter o sono — estão mais sujeitos ao diabete tipo 2. Outro trabalho realizado em solo ianque, também discutido no Sleep, concluiu que tanto dormir de mais como de menos prepara o terreno para o transtorno. Embora nem todos os mecanismos para justificar esse elo tenham sido decifrados, os especialistas creem que a privação de sono — intencional ou patológica — atrapalhe a ação da insulina, o hormônio que leva o açúcar para dentro das células. Esse seria o primeiro passo para o desenvolvimento do mal do sangue doce.

4. DNA resguardado

O código genético é o primeiro da fila a sofrer retaliações pelas noites maldormidas. Para calcular até que ponto as unidades do genoma se alteram devido a esse serão às avessas, pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) submeteram um grupo de ratos a uma experiência. Eles impediram que os bichinhos chegassem ao estágio mais profundo do sono, a fase REM, durante quatro dias. “Ao analisar mais tarde o cérebro dos animais, notamos mudanças nas expressões de genes ligados à manutenção da atividade celular e à proteção contra radicais livres”, conta Camila Guindalini, uma das autoras. É provável ainda que tais modificações tenham ocorrido em outros cantos do corpo. Mas o que aconteceria se, depois desse suplício, os ratos pudessem repousar por 24 horas? Camila e os colegas fizeram o teste. “Apenas 62% dos genes alterados voltaram ao normal”, diz. Agora, a equipe já analisa o impacto da carência do sono REM em seres humanos. Apesar de ser possível restabelecer o DNA após um final de semana em claro, esse caminho se torna sem volta quando a privação de sono é contínua. Afinal, isso pode corroborar mutações, transformações irreversíveis nos genes que estão por trás de males degenerativos.

5. Cabeça nota 10

Esta é para você convencer seu filho a largar o computador e ir para a cama antes da meia-noite. Segundo um trabalho da Universidade de Pittsburgh, nos Estados Unidos, um sono de qualidade aprimora o desempenho acadêmico. Após avaliar 56 adolescentes, os pesquisadores observaram que quem dormia pouco ou acordava muito ao longo da noite teve as notas mais baixas em disciplinas como matemática e línguas. “O repouso fragmentado é prejudicial porque impede de chegar aos estágios mais profundos do sono”, diz a biomédica Deborah Suchecki, da Unifesp. A especialista está finalizando um estudo com achados semelhantes. “Animais que aprendem uma tarefa e são privados de sono têm uma pior performance quando vão realizá-la”, conta. “Mas, se os deixamos dormir, sua atuação é tão boa quanto a dos animais que não são desprovidos de descanso.”

6. Ideias a mil

Há dias em que quebramos a cabeça para resolver um problema e, após horas extenuantes, não conseguimos dar cabo dele. Daí, basta uma bela adormecida para na manhã seguinte cumprir a tarefa em minutos. Ora, dormir é um remédio para a criatividade. Quem assina embaixo é a expert em sono Sara Mednick, da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, que acaba de mensurar esse potencial. “Descobrimos que a fase REM, aquela em que sonhamos, melhora em até 40% a habilidade de solucionar questões que exigem nosso lado criativo”, conta. “Isso porque nesse estágio ocorrem associações entre ideias que antes estavam desconexas”, explica Mednick. “Durante os sonhos, o cérebro processa os eventos do dia e se prepara para resolvê-los”, comenta Deborah Suchecki.

7. Em prol da memória

Todos já devem ter ouvido falar que dormir bem é fundamental para a consolidação das lembranças. Isso é fato. Mas uma pesquisa apresentada no Sleep pela Universidade Harvard, também em terra americana, atesta que ela faz toda a diferença na hora de selecionar o que é mais relevante guardar para o futuro. “À noite o cérebro reprocessa as informações e passa a armazenar a memória”, afirma a neurologista Suzana Schonwald, do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul. “Ele realiza uma espécie de transferência de arquivos”, compara. Esse serviço permite escolher e fixar as recordações que conservaremos para o resto da vida

8. Poder anticâncer

A calada da noite é um momento ímpar para que as forças de defesa se organizem e estejam aptas a desarticular tumores o mais cedo possível. Quando estamos aconchegados no travesseiro, nosso corpo libera substâncias que participam direta ou indiretamente dessa missão. A melatonina, por exemplo, ativa linhas de combate contra os radicais livres que lesam o DNA. Como ela é fabricada depois que o sol se põe, é vital que não troquemos a noite pelo dia. “Estudos apontam que trabalhadoras noturnas correm mais risco de desenvolver câncer de mama”, exemplifica Rubens Reimão. Não bastasse corrigir falhas genéticas que culminam na doença, esse apagão temporário (e benéfico) do organismo retardaria sua evolução.

9. Felizes para sempre

O casal que se ama deve cuidar da qualidade das suas noites — e não estamos falando da agitação entre os lençóis. O psicólogo Brant Hasler, da Universidade de Pittsburgh, constatou, depois de analisar 29 pares, que um sono irregular patrocina crises conjugais. “Existe um ciclo vicioso: os parceiros que vivem discutindo dormem mal, e isso, por sua vez, piora a relação no dia seguinte”, explica. “Consideramos um sono problemático quando os participantes demoravam muito para adormecer e acordavam várias vezes na madrugada”, esclarece Hasler. Para os casais que estão em pé de guerra, o especialista deixa um conselho: “Tente resolver os conflitos antes de se deitar, porque eles podem perturbar o sono, dando continuidade às brigas”.

10. Coração forte

Na verdade, todos os vasos são gratos quando a gente se desliga do plugue à noite. A retribuição a esse investimento é uma probabilidade bem menor de ser vitimado por infartos e derrames. “O déficit de sono coloca o corpo em estado de alerta, o que dispara a produção de hormônios ligados ao estresse e eleva a pressão arterial, condições favoráveis à doença cardiovascular”, explica a bioquímica Michelle Miller, da Universidade Warwick, na Inglaterra. Madrugadas turbulentas resultam numa indesejada descarga de adrenalina na circulação, algo que corrompe a elasticidade das artérias. Perigo dobrado correm os portadores de apneia do sono. “Ela já é considerada um fator de risco independente para a hipertensão”, afirma Germana Linhares. E a pressão nas alturas, como você sabe, é o estopim para ataques cardíacos e cerebrais.

Por falar nisso, a privação de sono é ainda mais devastadora ao coração feminino. Foi o que comprovou a pesquisadora Michelle Miller ao analisar mais de 4 600 ingleses. “Diferentemente dos homens, as mulheres que dormiam menos de cinco horas por dia apresentavam níveis elevados da proteína C-reativa no sangue”, revela Michelle. Essa molécula é usada pelos médicos como um marcador do risco cardiovascular porque indica o grau de inflamação no organismo. “Os processos inflamatórios, estimulados pelo pouco sono, favorecem a formação de placas nas artérias”, justifica Michelle. Ainda não se sabe por que elas estão mais suscetíveis à ameaça, mas os marmanjos não devem sair por aí contando vantagem. Boas noites de sono são imprescindíveis a qualquer um que pretenda manter a saúde em forma.

Bom depois desse texto, vou pensar umas 10 vezes antes de perder meu sono por causa de balada ou internet galera.....
Um grande abraço e ótima semana a todos !!

Produto 100% goiano !!!

Bom galera, hoje terça-feira bruta e eu trago 3 sets 100% goianos dos 3 melhores Djs da cidade, e não me preocupo em dizer....do CENTRO-OESTE !! Acompanho o trabalho dos 3 há muito tempo, e nunca me decepcionaram na qualidade de seus sets ! Acho que sua principal característica é que produzem sets agradáveis de ouvir, apreciar mesmo...a harmonia é sempre muito bacana, e foge um pouco dessa batedeira do puro tribal.....não aguento mais TUN TI TUN , TUN TI TUN no meu ouvido !!!!!
Enfim, esses Djs são muito profissionais, e super independentes, nunca precisaram de apadrinhamento de ninguém !!!

Espero que curtam o som, e comentem depois, quero saber suas opiniões !!! É só clicar no nome e se jogar com força !!

Forte abraço a todos !!

Dj Laurize(residente THE PUB)
Dj Leah (residente DISEL )
Dj Silver (residente THE PUB)

Qual a proteína certa???

Não dá para ficar sem proteína, escolha a sua!!
Compare os benefícios de leguminosas, carnes brancas e vermelhas!

Na dúvida entre a picanha ou o lombo suíno? Não sabe se troca o frango pelo prato que leva soja?

Fontes de proteínas, as carnes e as leguminosas são personagens indispensáveis num cardápio bem-montado. Isso porque elas não têm associação direta com o fornecimento de energia ao corpo, como carboidratos e gorduras. Diferente desses nutrientes, estocados no tecido adiposo sob a forma de massa gorda, as proteínas são quebradas em aminoácidos e, depois, trabalham na produção de anticorpos e na formação dos músculos. Portanto, eliminá-las do cardápio significa abrir a porta para agentes infecciosos e, em letras claras, enfraquecer. "Quando há importante redução energética na dieta diária, como os propostos por algumas dietas da moda , as reservas protéicas do organismo acabam sendo desviadas de suas funções primordiais para o fornecimento de energia, como uma segunda escolha do organismo no lugar dos carboidratos , antes mesmo da gordura armazenada ser queimada para fornecer energia" , explica a nutricionista Patrícia Soares, da Vital Nutri, Assessoria e Consultoria em Nutrição e Qualidade de Vida, de São Paulo.

Ricas em proteínas, carnes e leguminosas, apresentam diferenças em sua composição nutricional. Quando comparamos 100 gramas de filé mignon grelhado com a mesma quantidade de soja cozida, por exemplo, verificamos que a carne apresenta 42,6% a mais de proteína e 20% a mais de lipídios em relação à leguminosa. Quanto ao colesterol , o suculento filé bovino representa uma desvantagem: carrega pesadas 103 miligramas, enquanto a soja, por ser um alimento de origem vegetal, é isento do nutriente.

Carnes

O valor nutricional das carnes apresenta algumas semelhanças: são boas fontes de proteínas de alto valor biológico, capazes de fornecer aminoácidos que o organismo não consegue sintetizar, lipídios, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais na absorção dos nutrientes e no metabolismo energético.
O ferro é componente da hemoglobina, o veículo que transporta o oxigênio para as células e leva embora o gás carbônico. "Cada tipo de carne apresenta sua peculiaridade, fazendo com que deva ser consumida ou evitada" , recomenda a nutricionista Fernanda Brunacci, da Equilibrium Consultoria em Nutrição, de São Paulo.

Leguminosas

Grãos nascidos em vagens, as leguminosas têm boa quantidade de fibras solúveis, importantes para ajudar na redução dos níveis de colesterol ruim, o LDL, e da glicemia do sangue. Também auxiliam o funcionamento do intestino. As leguminosas carregam pouca gordura e fartas doses de carboidratos complexos (amido), vitaminas do complexo B e minerais.
"Mas falta às proteínas vegetais um aminoácido essencial, a metionina, rica em enxofre, mineral que faz a desintoxicação das células do fígado e rins" , explica Fernanda Brunacci.
Além disso, existem os chamados fatores antinutricionais presentes nas leguminosas que podem afetar a biodisponibilidade dos minerais, ou seja, a quantidade de nutrientes absorvida e verdadeiramente utilizada pelo organismo, principalmente no caso do ferro.
O segredo para driblar este inconveniente está no modo de preparo dos alimentos. No caso do feijão, por exemplo, é preciso que ocorra o processo de molho (o ideal são 12 horas) e que o cozimento (de pelo menos 45 minutos) seja feito corretamente. "Assim, a qualidade do alimento é preservada e a chance de ocorrer interferência na absorção de alguns minerais é menor", diz Brunacci.

Veja abaixo, as principais propriedades de diferentes tipos de carnes e leguminosas.

Bovina: Pode conter de 5 a 25% de gordura, dependendo do corte. O teor de colesterol é alto: 100g de carne cozida fornece de 80 a 90mg. Esse perfil lipídico faz com que esta carne não seja a melhor opção para pessoas com alteração nos níveis de colesterol. Em compensação, a quantidade de vitamina B12, encontrada em 100g de carne bovina, é suficiente para suprir as necessidades diárias de um adulto. Também é a mais rica em ferro, contribuindo com 20% da necessidade do mineral para o organismo e cerca de 30% (para os homens) e 50% (para a mulher) do requerimento de zinco, que possui ação antioxidante e atua na divisão celular e crescimento de tecidos.

Frango: A ave é encontrada com freqüência nos cardápios das dietas, mas é preciso ir com calma. Algumas partes do frango, como a sobrecoxa, funciona como um verdadeiro estoque de gordura do animal. O famoso peito grelhado é o campeão do corte magro.

Suína: Durante muitos anos foi, de fato, rica em gorduras e colesterol. Com a evolução tecnológica dos produtores, hoje trata-se de uma carne com teores de gordura menores em relação há 25 anos. Claro que há cortes, como o toucinho, que é lotado de gordura, quando comparada à carne bovina e, portanto, deve ser evitado.
"Comparando o contra filé bovino com o lombo suíno, percebemos que ele apresenta 55% mais calorias que o lombo, e ainda possui 30% mais lipídios. Mas, na comparação da quantidade de colesterol, a diferença entre as carnes é de apenas 2% nas mesmas 100g de carne crua" , avalia a nutricionista da Vital Nutri
Dentre todas as vitaminas, a tiamina (B1) é aquela em maior quantidade na carne suína. Sua deficiência pode ocasionar problemas vasculares. O selênio apresenta-se em quantidade expressiva na carne suína. O nutriente é um poderoso antioxidante, que promove a renovação celular.

Coelho: Na Europa, o índice de consumo por habitante chega a 7 quilos por ano em países como França, Espanha e Alemanha, enquanto no Brasil, em razão do preço e dos rótulos dos produtos, esse tipo de carne tem um baixo consumo per capita, cerca de 120 gramas/ano. Ela é bastante recomendada para crianças e idosos, já que é digerida facilmente. A quantidade de sódio é baixa, assim como a de colesterol: 50 miligramas em 100 gramas de produto. O que torna essa carne uma boa opção para indivíduos hipertensos.

Rã: É outro tipo de alimento pouco apreciado no país e cujo valor nutricional é riquíssimo. Entre todas as carnes é a que apresenta maior digestibilidade; o teor de ferro é similar ao da carne de frango, mas não apresenta valores tão generosos como a carne bovina. "Também possui boa quantidade de potássio, mineral importante para a contração muscular e para o equilíbrio hídrico do organismo, associado a retenção de líquido" , diz Fernanda Brunacci. Seu valor calórico é bem inferior à carne de boi, além de conter pouca quantidade de gordura. São 0,5 g para cada 100 g da carne.

Soja: A oleoginosa é considerada o grande antídoto das mulheres para aplacar os malefícios causados pelo início da menopausa. Pesquisas demonstram que o consumo regular de proteína isolada de soja reduz o colesterol do sangue. "Seus componentes funcionais, as chamadas isoflavonas, agem na produção, metabolismo e ação dos hormônios sexuais. Isso reduz a concentração de estrógenos livres, conseqüentemente amenizando os efeitos da TPM e menopausa" , explica a nutricionista Elizabete Elvira De Paola, também da Vital Nutri. O consumo de pelo menos 50 mg de isoflavonas (três colheres de sopa de soja cozida ou uma fatia tofu) ajuda na redução das famosas ondas de calor.

Feijão: A qualidade nutricional do feijão depende muito da qualidade do plantio e de fatores culinários como tempo de cozimento. O carboidrato (amido) representa cerca de 60% da composição do grão. O conteúdo protéico varia entre 16 a 33%, porém o valor biológico não é tão alto quanto das proteínas de origem animal. O feijão é um excelente fornecedor de algumas vitaminas do complexo B e ácido fólico. É uma importante fonte de minerais, como ferro, fósforo, magnésio, manganês e, em menor grau, de zinco, cobre e cálcio.

Grão-de-bico: Nesta leguminosa, destacam-se a vitamina B1 e os minerais ferro, fósforo e potássio. O potássio é importante para o controle da pressão arterial, contração muscular e equilíbrio hídrico do corpo. O fósforo, assim como o cálcio, é fundamental para a saúde de ossos e dentes. "O grão-de-bico tem na sua composição uma considerável quantidade de purinas, proteínas que auxiliam a produção de ácido úrico, relacionado a doenças como gota e cálculo renal" , explica Fernanda Brunacci, da Equilibrium. Outro cuidado é evitar o grão em versão enlatada, já que geralmente apresentam grande quantidade de sódio. Em 100g de produto são encontradas: 100 calorias 16,7g de carboidratos; 8,4g de proteínas e 2,1g de lipídios.

Tremoço: O conhecido petisco da mesa dos botecos é rico em fibras. Assim como o grão-de-bico, deve-se ter cuidado para não optar por versões enlatadas, carregadas de sódio. E atenção com a dieta. Por ser consumido como petisco, é fácil caprichar na quantidade. Em 100g de tremoço amarelo cozido existe: 90 calorias; 3,6g de carboidratos; 13,4g de proteínas e 2,4g de gorduras.

Espero que todos tenham uma ótima semana !!!!

Festinhaaaaaa no Centro-oeste: POOL PARTY

Ganhe músculos com a ajuda da dieta !!

Um bom treino só funciona se você também fizer mudanças no cardápio

Galera, encontrei umas dicas de dieta muito bacanas ! Tenho certeza que muitos de vocês já sabem de cor e salteado o que está escrito aqui, mas pra quem não sabe e não entende por que os músculos não emplacam no seu treino, aqui pode estar a solução ! A não ser aquelas pessoas cuja genética não ajuda mesmo o ganho de massa e o modelamento corporal, a junção treino + Dieta, é infalível !!!
Ótimo final de semana a todos !

A conta é simples: menos gordura corporal e mais músculos é igual ao corpo dos seus sonhos! Mas se a operação é das mais fáceis na teoria, a prática deixa muita gente de cabelo em pé. Isso porque, nem sempre, basta um treino de musculação parrudo para conseguir um corpo mais torneado. Um plano alimentar é parte essencial dessa transformação.

As proteínas estão por trás da mudança. Elas são as unidades estruturais dos músculos, por isso devem estar presentes na alimentação, auxiliando na formação da chamada massa magra. "Entretanto, as células musculares são compostas tanto de proteínas como de carboidratos estocados (para fornecer energia durante o treino) e de água, ou seja, é necessário montar uma dieta que inclua os três itens", afirma a nutricionista Gisele Pavin, da Fórmula Academia.

A quantidade de ingestão depende das características individuais de cada um. Sexo, idade, estado de saúde, além da intensidade, duração e freqüência da atividade física praticada interferem na medida. Recomenda-se para indivíduos sedentários a ingestão de 0,8g de proteína por quilo ao dia. Já pessoas ativas podem aumentar a dose: de 1,2 a 1,4g de proteína por quilo estão permitidos diariamente. "Os atletas que visam a hipertrofia podem aumentar essa quantidade para 1,8g ao dia" , diz Gisele.

No dia-a-dia, o ideal para os freqüentadores de academia é ingerir três gramas de carboidrato para um grama de proteína. Confira nossas sugestões de consumo e, claro, não se esqueça de tomar muita água. Abaixo segue para cada alimento um estímulo ok? rs

Carne vermelha é número um em quantidade de creatina, essencial para a construção muscular. Mais: contém ferro, zinco, niacina (vitamina B3) e vitamina B12 - nutrientes cruciais para quem quer resultados.

Quantidade ideal: a carne vermelha deve ser consumida de duas a três vezes por semana. Um bife médio de carne magra tem de 150 a 200 calorias e não compromete a dieta.

Ovo (com gema) é o alimento com o mais alto valor biológico - uma espécie de medida da quantidade de proteína que um alimento é capaz de fornecer ao corpo. É verdade que a proteína da carne é mais eficiente para a construção muscular. Mas a gema, além da proteína, contém a vitamina B12, necessária para diminuir os níveis de gordura e ajudar na contração muscular. Ela também é a melhor fonte de colina, substância que ajuda a dissolver a gordura nas artérias.

Quantidade ideal: um ovo com gema equivale a 120 calorias (mas não consuma fritos).

Iogurte tem aminoácidos essenciais em altas porcentagens e é decisivo no crescimento muscular, porque combina proteína e carboidrato em doses ideais. Um copo fornece 10% da nossa necessidade diária de proteína. A versão com frutas é ainda melhor, porque aumenta os níveis de insulina, uma das chaves para reduzir a perda protéica que costuma acontecer após o exercício.
Quantidade ideal: um ou dois potes de iogurte diariamente, de preferência sem açúcar e sem adoçante, porque esses ingredientes diminuem a ação dos lactobacilos e também o teor de vitaminas do complexo B.

Salmão é altamente protéico, com grandes quantidades de ômega-3, uma gordura que ajuda na recuperação da massa muscular.

Quantidade ideal: consuma três vezes por semana, mas lembre-se: uma posta ou um filé médio de salmão tem 150 calorias. Para melhor aproveitar os nutrientes, prepare o peixe em baixa temperatura e evite cozinhar demais.

Azeite de oliva a gordura monoinsaturada ômega-9 tem ação anticatabólica, ou seja, age contra inflamações, que provocam o desgaste e a fraqueza muscular.

Quantidade ideal: use de uma a duas colheres de sopa por dia, em saladas e também para cozinhar. Lembre-se, porém, de que cada colher conta 110 calorias.

Amêndoassão uma das maiores fontes da vitamina E alfa-tocoferol, a forma mais bem absorvida pelo corpo e um potente antioxidante, que pode ajudar a prevenir os danos provocados pelos radicais livres após o treino. E, quanto menos agressões praticadas pelos radicais livres, mais rapidamente seus músculos vão se recuperar.

Quantidade ideal: cerca de 15 unidades por dia, no lanche ou na salada. Dica: como dão saciedade, o ideal é comer cinco amêndoas antes do almoço e outras cinco antes do jantar para aplacar a fome.

Espero que estejam BEEEEMMMM estimulados depois da leitura.....